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Quelle est la différence entre la poudre de manioc et la poudre de manioc?
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Quelle est la différence entre la poudre de manioc et la poudre de manioc?

Tout d'abord, soyons plus clairs sur ce qu'est le manioc.

Le manioc, également connu sous le nom de manioc ou de manioc, est une plante pluriannuelle riche en nutriments, récoltée de novembre à février.Le manioc grandit généralement à des températures chaudes et il est connu qu 'il se développe dans des conditions moins idéales.Le manioc est très résistant à la sécheresse et constitue l'une des principales denrées alimentaires de la population des pays d'Afrique subsaharienne.Le manioc est habituellement consommé sous forme de farine ou de racines, et ses utilisations culinaires sont similaires à celles des pommes de terre.En Amérique du Sud, elle sert aussi à fabriquer des boissons alcooliques.

Qu 'est - ce qui distingue la poudre de manioc de la poudre de manioc?
Il semble que beaucoup pensent qu'ils sont identiques, mais en fait, ils sont de deux nature légèrement différente - Bien qu'ils proviennent de la même usine.
Ils ressemblent.
C 'est de la farine blanche et claire qui grince entre les doigts.
Ils ont menacé de voler avec toi, avec tout ce qui t 'entoure, avec le moindre vent!
Ils viennent tous des tubercules de manioc (également appelés Yucca).

La poudre de manioc est la force du tubercule de manioc, tandis que la poudre de manioc est la totalité du tubercule, après séchage et broyage, ce qui en fait une farine de différentes propriétés.

Le diagramme ci - après donne un bref aperçu du traitement de l'amidon de manioc.

cassava starch production process

Voici comment faire de la poudre de manioc, afin que vous compreniez mieux la différence entre la poudre de manioc et la poudre de manioc.

cassava flour production process

La poudre de manioc est l 'amidon extrait des racines de manioc, et la poudre de manioc est une poudre pelée, Abrasive et séchée.

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