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April 20, 2021Le séchage de l'amidon et des vermicelles a toujours été réalisé par séchage naturel dans le cadre d'un traitement traditionnel de longue durée. Aujourd'hui, certaines usines de transformation de l'amidon de manioc adoptent encore cette méthode et commercview
February 28, 2019Les patates douces ne résistent pas aux basses températures et sont sujettes aux dommages causés par le froid et le gel. De plus, la patate douce est facile à toucher la peau de la pomme de terre pendant la récolte, le transport et le stockage...view
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April 7, 2020L'amidon de patate douce est largement utilisé et a une longue histoire de transformation. Cependant, nombre de ses consommateurs ne connaissent pas le principe d'usinage et les principaux procédés de l'amidon de patate douce. Alors aujourd'hui, j'ai...view