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Machine double
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Fonctionnalités de Machine double

Benefits for sale - making benefits with fresh manioc

Fufu Machine

Description du procédé et diagramme

Le fufufu (dont les variantes comprennent foofoofoo, fufufuo et foufoufou) est un aliment de base dans l'histoire du Ghana et est courant dans de nombreux pays d'Afrique de l'Ouest et des Caraïbes.Il est souvent fait avec de la poudre de manioc.D'autres farines, telles que la farine brute, la farine de maïs ou la farine de banane concassée, peuvent remplacer la poudre de manioc.La soupe Folk est un plat national ghanéen, généralement la soupe d 'arachide.

Depuis 1991, guwei s' est attaché à fournir des solutions pour le bien - être des machines de fabrication et de traitement de manioc.

Benefit PTraitementing needs for many different Operations: Cleaning, deeping, Shell, fermentation, broyage, pressing, broyage and Screening, Benefits Drying, Abrasion and packaging.

On trouvera ci - après un bref aperçu des principales étapes du pTraitementus de production riche.

Production de poudre de maniocTraitement

Production de poudre de maniocTraitement

  • Nettoyage des racines de manioc
    Nettoyage des racines de manioc
    Les racines de manioc frais sont nettoyées avec de l 'eau de lavage et de sable de surface.Il s'agit de la première étape du processus fufufu, qui est très important pour la qualité finale du fufu fufu fufu (foofoo).
  • Racine de manioc
    Racine de manioc
    éplucher les racines de manioc nettoyées et enlever les couches de crème brune et épaisse intérieure.Les sources d'eau devraient être régulièrement inspectées pour s'assurer qu'elles ne sont pas polluées ou polluées.
  • Couper les racines de manioc en chips de manioc
    Couper les racines de manioc en chips de manioc
    Couper les racines de manioc écorchées en lames avec un couteau rotatif à grande vitesse et les couper en lames avec un couteau de croix.
  • Fermez les chips de manioc ou les barres de manioc sur les fermenteurs:
    Fermez les chips de manioc ou les barres de manioc sur les fermenteurs:
    Les chips de manioc ou de bois sont rassemblés dans des sacs de polyéthylène purs et fixés, puis placés dans des fermenteurs pendant un ou plusieurs jours, puis broyés des chips de manioc ou de bois pour permettre au lait de sortir librement du sac.
  • Fermentation de chips de manioc
    Fermentation de chips de manioc
    Pendant le fonctionnement du moteur, des chips de manioc fermentés sont chargés sur le broyeur pour broyer les chips de manioc écorchés en sirop.Les seaux de grille et toutes les zones d'exposition alimentaire devraient être fabriqués en acier inoxydable.
  • Transformer la boue d 'eau en gâteau humide
    Transformer la boue d 'eau en gâteau humide
    Chargez le sac directement sur la machine hydraulique.Levez et appuyez sur la poignée de vérin jusqu 'à ce qu' elle soit difficile à déplacer.Le processus est répété plusieurs fois par jour jusqu 'à ce qu' il n 'y ait plus d' écoulement d 'eau dans le sac et qu' il soit possible de produire un gâteau humide solide.
  • Casser un gâteau mouillé et le tamiser en particules de sable
    Casser un gâteau mouillé et le tamiser en particules de sable
    Découpe le gâteau humide en petits morceaux (sable grossier) et enlève les morceaux pour obtenir du sable grossier (sable grossier humide) de taille uniforme.Toutes les zones d'exposition alimentaire sont en acier inoxydable.
  • Sécher du sable brut
    Sécher du sable brut
    Les particules de sable (fufufufu humide) sont séchées en fufufufufufufufu sec à faible teneur en eau au moyen du principe d 'échange thermique.
  • Abrasion de céréales
    Abrasion de céréales
    La pastille séchée est Abrasive pour former une fine pastille de taille uniforme, puis verser la pastille dans un revêtement en plastique dans un sac de polyéthylène trempé.

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