Construction technique et analyse des avantages économiques d'une usine de transformation professionnelle de fécule de pomme de terre

Avec l'industrialisation de la pomme de terre (patate douce, pomme de terre, pueraria, canna edulis, pois, maïs, blé, etc.) et le développement rapide de l'industrie de transformation en profondeur de l'amidon, un certain nombre de grandes et moyennes usines de traitement de spécialités d'amidon de patate douce ont été construit progressivement. La transformation des bases d'amidon et les grandes et moyennes usines de transformation mécanisée de l'amidon, qui produisent principalement de l'amidon grossier, sont plus courantes dans les provinces chinoises de transformation de l'amidon agricole. Un mode de fonctionnement industrialisé à grande échelle de la fécule de pomme de terre a été formé. Par exemple, la fécule de pomme de terre produite à Zhangzhou, Fengqiu, Sheqi, Fangcheng et dans d'autres endroits de la province du Henan est pure, blanche et exempte d'impuretés. De plus, les nouilles transformées et la peau en poudre ont non seulement une qualité supérieure, un prix élevé et un profit élevé, mais se vendent également bien dans tout le pays et ont obtenu des avantages sociaux et économiques évidents.

Concernant l'investissement dans la construction d'une féculerie professionnelle, quelles sont les opérations spécifiques de mise en œuvre et les préparatifs préalables ? Et quels types d'avantages économiques peuvent être obtenus? En plus de l'équipement de traitement de l'amidon, que devez-vous savoir d'autre ? Ce qui suit est un résumé du professionnel de l'industrie de la pomme de terre Goodway, j'espère aider tout le monde !

1. Sélection du site (La sélection de l'adresse de l'usine a généralement 5 exigences spécifiques)

① Choisissez à proximité de la production de matières premières, du marché de vente des produits et du marché des agriculteurs.
②Choisissez un moyen de transport pratique, à proximité de la base de production de pommes de terre. Les matières premières de pommes de terre fraîches sont plantées à proximité de la route pour le transport.
③Choisissez une eau de bonne qualité (eau douce, pas de pollution, pas de source de maladie, respectez les normes de qualité de l'eau), volume d'eau, de préférence eau de puits profond ou eau de rivière. Il est facile à vidanger et il n'y a pas de pollution autour.
④ Choisissez d'être proche de l'alimentation électrique et les installations d'eau et d'électricité sont complètes. L'alimentation électrique est suffisante et la fiabilité de l'alimentation électrique.
⑤ Exigences relatives aux conditions de construction, à la topographie et à la superficie de l'usine : le terrain, la taille et la pente de l'usine doivent être propices au transport, à l'approvisionnement en eau, au drainage et s'adapter aux caractéristiques du processus de l'opération de traitement.

2. Sélection de l'équipement et du processus de production (ajustement spécifique en fonction de la situation patrimoniale personnelle et de la capacité d'investissement de l'investisseur)

Selon la capacité d'investissement de l'utilisateur et les exigences de qualité de l'amidon, choisissez les machines de traitement de l'amidon de manioc adapté aux besoins de traitement.

① Petits agriculteurs, types de transformation en atelier familial
Ce type de fonctionnalité se caractérise par un faible investissement et des opérations principalement manuelles. Il est complété par des machines simples. Le montant de l'investissement est compris entre 10 000 et 30 000.
La capacité de production d'amidon varie de 0,3 à 1 t. La plupart utilisent un équipement simple à une seule machine, avec un fonctionnement manuel, ou une simple ligne de production de fécule de pomme de terre (pas de purification, pas de séchage, équipement de séchage). Ces usines construisent généralement leurs propres bassins de décantation, utilisent le procédé de production « acid slurry method », tamisage filtration déshydratation et séchage naturel. Cela permet d'économiser beaucoup d'investissements dans la filtration de purification mécanique, la déshydratation mécanique, le séchage mécanique, etc.

② Petites entreprises
Les petites et moyennes entreprises de transformation de l'amidon ont remplacé la main-d'œuvre par une transformation mécanisée, et l'efficacité de la production a été grandement améliorée. Cependant, selon le degré de mécanisation, l'échelle de production varie considérablement. L'entreprise de transformation de l'amidon avec une échelle d'investissement primaire a un montant d'investissement d'environ 150 000 à 200 000 yuans. La zone de l'usine n'est pas grande, environ 100㎡, et il y a des équipements de nettoyage, une machine à poudre et d'autres équipements. Ces équipements peuvent être directement transformés en amidon, qui peut pulvériser 5 à 10 tonnes de pommes de terre fraîches par heure et 10 à 20 tonnes d'amidon par jour. L'amidon de pomme de terre brut peut également être acheté auprès de l'agriculteur et transformé en amidon raffiné.

③ Entreprises moyennes de transformation de l'amidon
Une entreprise de transformation de l'amidon à investissement moyen devrait investir entre 50 et 1 million. Ces entreprises mettent en œuvre des opérations de production entièrement mécanisées avec un savoir-faire raffiné et une répartition fine du travail. L'équipement principal comprend : le nettoyage en plusieurs étapes (machine de nettoyage à sec, machine de nettoyage de cage d'écureuil oblique, convoyeur, machine à laver), l'équipement de broyage, l'équipement de filtration et de purification (filtre fin, machine de microfiltration, dispositif de dessablage et de dessablage), le raffinage de l'amidon ( station de cyclone d'amidon), machine de déshydratation sous vide, séchoir, machine d'emballage, etc. Le taux d'extraction de l'amidon, le taux de séparation et la pureté de l'amidon de l'équipement complet sont tous élevés. La qualité de l'amidon est bonne, mais la consommation d'énergie est élevée et la configuration de l'équipement est relativement faible.
L'entreprise de transformation de l'amidon à moyenne échelle transforme environ 10 à 15 tonnes de pommes de terre fraîches par heure et 20 à 30 tonnes d'amidon par jour. Il se concentre sur l'utilisation d'équipements d'amidon rentables.

L'équipement principal comprend : le nettoyage en plusieurs étapes, le concassage, la filtration, la purification, le raffinage de l'amidon, la déshydratation, le séchage et l'emballage.
Équipement de nettoyage à plusieurs niveaux :
Concassage (production de poudre de pomme de terre de type extrusion quartz, avec puissance 26--60kw)
Filtration (filtre fin, avec puissance 1,5--3kw; machine de microfiltration hexagonale, avec puissance 0,7--1,5kw)
Purification (desilder, avec puissance 4--7.5kw; dessilter, avec puissance 5.5--11kw)
Affinage de l'amidon (station tourbillon, avec puissance 4-45kw)
Déshydratation (machine de déshydratation sous vide, avec une puissance de 1,5 à 7,5 kw)
Sécher (sécheur à flux d'air, avec puissance 13--55kw)

④grandes entreprises de transformation de l'amidon (elle est bien financée et nécessite un amidon de haute qualité)
L'échelle d'investissement des grandes entreprises de transformation de l'amidon se situe généralement entre 1 million et 3 millions de yuans, et la production d'amidon est supérieure à 20 t/j. Certaines grandes entreprises peuvent même atteindre 100 t/j. Il utilise des méthodes de production entièrement automatisées et des équipements de traitement avancés. Il dispose d'une chaîne de production d'amidon et de nouilles fermée entièrement mécanique, le taux d'extraction de l'amidon est supérieur à 95% et le traitement quotidien des pommes de terre fraîches atteint 200 à 500 t, ce qui présente une efficacité élevée d'extraction et de séparation de l'amidon. La pureté et la blancheur de l'amidon sont élevées et la qualité de l'amidon est bonne. L'ensemble complet d'équipements de traitement automatique a une technologie de pointe, des performances stables et une grande capacité de traitement, jusqu'à 12-100 tonnes/jour. Il économise plus de 50% d'électricité et se caractérise par une productivité élevée, un rendement élevé et une qualité élevée. Il convient aux zones disposant d'une électricité suffisante, d'un grand traitement de l'amidon et de taux d'extraction d'amidon élevés.
L'équipement principal comprend : le nettoyage en plusieurs étapes, le concassage, la filtration, la purification, le raffinage de l'amidon, la déshydratation, le séchage et l'emballage.
Équipement de nettoyage à plusieurs niveaux :
Concassage (machine à poudre de pommes de terre de type extrusion de quartz, avec une puissance de 26 à 60 kW)
Filtration (filtre fin, avec puissance 1,5--3kw; machine de microfiltration hexagonale, avec puissance 0,7--1,5kw)
Purification (desilder, avec puissance 4--7.5kw; dessilter, avec puissance 5.5--11kw)
Affinage de l'amidon (station tourbillon, avec puissance 4-45kw)
Déshydratation (déshydrateur sous vide, avec puissance 1.5--7.5kw)
Sécher (sécheur à flux d'air, avec puissance 13--55kw)
Emballage (machine d'emballage automatique, avec puissance 2.2kw)

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