Processus de séchage de l'amidon

Principe du séchage par flux d'air

Le séchage par flux d'air est également appelé "séchage instantané". Il utilise un flux d'air chaud à grande vitesse pour suspendre les matériaux boueux et granulés et les sécher pendant le transport aérien. En raison du débit de gaz élevé, les particules de matériau sont en suspension dans le flux de gaz, la surface de transfert de chaleur entre le gaz et le solide est extrêmement grande, le coefficient de transfert de chaleur est élevé et le temps de séchage est court (le séchage de la plupart des matériaux ne prend que quelques secondes). Par conséquent, il est particulièrement adapté au séchage de matériaux sensibles à la chaleur.

Pendant le processus de séchage, l'air froid propre est chauffé par le réchauffeur d'air et mélangé avec l'amidon humide envoyé du chargeur au conduit d'air à travers le poussoir, et est instantanément séché. L'amidon séché est déchargé à travers un cyclone et un dispositif d'arrêt, et les gaz d'échappement sont déchargés dans l'atmosphère à travers un ventilateur.

Lorsque l'opération d'autocontrôle est adoptée, la température des gaz d'échappement est automatiquement mesurée par le contrôle de l'humidité et le signal est renvoyé au moteur de régulation de vitesse du chargeur avant pour contrôler la quantité d'alimentation. Assurez-vous que la consommation d'eau du produit répond aux exigences.

Caractéristiques de séchage du flux d'air

La combinaison de pression positive et négative, la pression positive ou la pression négative dans le tube est inférieure à la pression atmosphérique, et il est facile d'être dense. Le système perd moins de poudre et la pression négative assèche le produit fini. L'environnement de travail est propre, la perte de vol est moindre et l'efficacité thermique est élevée.

Séchage par flux d'air

Il convient au maïs sec, à l'amidon de patate douce, à l'amidon de manioc et de pomme de terre, à la poudre de protéines, etc. Il convient également au séchage de la farine de poisson, de la poudre alimentaire et de diverses poudres telles que les hôpitaux et les produits chimiques. Il est particulièrement adapté au séchage de matériaux sensibles à la chaleur tels que le glucose et le sucre. L'amidon séché est brillant, blanc et ne présente aucun défaut tel que la gélatinisation et la pollution.

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