Sources d'eaux usées pendant le traitement de l'amidon de manioc et l'analyse de la qualité de l'eau et les normes de rejet

Le processus de production d'amidon de manioc est à peu près le suivant :
Manioc frais-Lavage - Extraction d'amidon-tamisage-concentration-séchage d'amidon comme ci-dessous.

Il ressort du processus de production de l'amidon de tapioca que la plupart des eaux usées se forment au cours du processus de nettoyage des matières premières, du criblage des résidus de pâte, de l'extraction de l'amidon et d'autres processus.
Dans les deux premières étapes, il est nécessaire de nettoyer les sédiments et l'épiderme racinaire du manioc. Les impuretés restantes affecteront la qualité de l'amidon extrait. Après le lavage, les eaux usées contiennent beaucoup de sédiments et de peau de manioc, la teneur en MES (solides en suspension) est à un niveau élevé et la teneur en polluants est considérablement réduite après la précipitation.


Dans l'étape d'extraction de l'amidon de tapioca, les eaux usées de la production traditionnelle sont utilisées et le surnageant après précipitation contient de l'amidon soluble dans l'eau, des protéines, des polysaccharides, des acides aminés et plusieurs sels inorganiques. Il existe de nombreux nutriments contenant de l'azote et du phosphore, de bonnes propriétés biochimiques, pas de substances toxiques ni de métaux lourds, et la valeur des ressources recyclables est très élevée. En raison de la qualité différente des patates douces et des différentes méthodes et durées de traitement, la DCO des eaux usées d'amidon de manioc de chaque lot n'est pas la même. La valeur du PH est d'environ 4,0 à 4,5, la DCO est d'environ 10 000 mg/L, la SS est d'environ 3 000 mg/L.


L'ancien processus de traitement de l'amidon de manioc consomme beaucoup de ressources en eau, le taux d'extraction de l'amidon est faible et les eaux usées contiennent plus de composants polluants. S'il est rejeté dans la nature sans épuration, il affectera sérieusement la qualité des eaux de surface dans les zones locales. En 2010, les départements gouvernementaux concernés ont ajusté les normes de rejet des eaux usées d'amidon, les exigences spécifiques sont indiquées dans le tableau ci-dessous :

Les eaux usées formées dans le processus de production d'amidon de manioc en arrière doivent être purifiées et, en même temps, les processus connexes et l'équipement de traitement de l'amidon de manioc doivent être améliorés. À l'heure actuelle, la chaîne de production automatique d'amidon de manioc adopte un nettoyage en plusieurs étapes lors de l'étape de nettoyage. La machine de nettoyage à sec de type convoyeur à vis est utilisée pour rouler vers l'avant sans eau pour éliminer les sédiments de surface et économiser de l'énergie et de l'eau. Combiné avec d'autres machines à laver, les matières premières peuvent être entièrement nettoyées, tout en économisant de l'énergie et de l'eau. Lors du broyage et de l'extraction de l'amidon, l'équipement moderne de traitement de l'amidon de manioc adopte un broyage en deux étapes, un panoramique multiple, un pressage et un filtrage, et une circulation d'eau à contre-courant, ce qui peut non seulement augmenter le taux d'extraction de l'amidon, mais également réduire la consommation d'eau, réduisant ainsi eaux usées.
Bien sûr, qu'il s'agisse de traitement traditionnel de l'amidon de manioc ou d'équipements modernes de traitement de l'amidon de manioc, le traitement de l'amidon consiste à produire des eaux usées, qui doivent être traitées avant d'être rejetées. Cependant, la quantité d'eaux usées dans l'équipement de traitement entièrement automatique de l'amidon de manioc est moindre et il est également plus facile à collecter et à traiter.

Remarques : DCO (Demande Chimique en Oxygène) est la demande chimique en oxygène. Il s'agit d'une méthode chimique pour mesurer la quantité de substances réductrices qui doivent être oxydées dans l'échantillon d'eau. Il peut représenter approximativement la quantité de matière organique dans les eaux usées. La DCO est un indicateur important de la pollution organique des masses d'eau, qui peut refléter le degré de pollution de l'eau. Dans l'étude de la pollution des rivières et de la nature des eaux usées industrielles, ainsi que dans le fonctionnement et la gestion des stations d'épuration, c'est un paramètre de pollution organique important et rapidement déterminant.