Le coût de l'énergie est un aspect important de la transformation de l'amidon et de la transformation des vermicelles de tubercules. Alors que les exigences environnementales de la Chine deviennent plus strictes, le charbon à bas prix ne peut plus être utilisé dans les endroits généraux. Parmi les formes actuelles d'approvisionnement énergétique, le pétrole, l'électricité, le gaz naturel et les combustibles issus de la biomasse sont utilisés plus fréquemment et plus largement.
La maîtrise des coûts est un enjeu vital pour les entreprises de transformation de l'amidon et des vermicelles. Dans l'industrie de transformation de l'amidon, de la farine et des vermicelles de tubercules,
l'équipement de transformation automatique de l'amidon de manioc nécessite une puissance suffisante pour assurer le bon fonctionnement des machines . Cependant, certaines méthodes d'approvisionnement en énergie ont des coûts d'entrée et de maintenance élevés, elles ne conviennent donc pas à la plupart des entreprises de transformation en profondeur de l'amidon. Ce qui suit est une analyse contrastée des coûts de ces différentes méthodes d'approvisionnement énergétique, vous aidant à choisir une méthode d'approvisionnement énergétique rentable et raisonnable dans le traitement réel de l'amidon et des produits amylacés.
La méthode de chauffage la plus adoptée est le chauffage par chaudière. Cependant, il a un problème de perte de chaleur, principalement composé de plusieurs aspects comme la perte de chaleur d'échappement, la perte de chaleur de combustion incomplète des gaz, la perte de chaleur de combustion incomplète solide, la perte de chaleur de la chaudière, la perte de chaleur physique des cendres. Le principal est la perte de chaleur de la fumée. Ainsi, l'efficacité thermique de plusieurs méthodes de chauffage est différente.
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Cost analysis of several different energy supply options
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Name of boiler
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Electric steam boiler
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Fuel-fired steam boiler
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Gas Steam Boiler
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Coal-fired steam boiler
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Biomass Steam Generator
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Electromagnetic hot air stove
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Fuel
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Electricity
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Diesel
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Natural gas
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Coal
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Biomass particles
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Electricity
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Heating
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860kcal/kw
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10000kcal/kg
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8000kcal/m³
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5500kcal/kg
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3600kcal/kg
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860cal/kg
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Fuel prices
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0.6yuan/kw
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8yuan/kg
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3.41yuan/m³
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0.86yuan/kg
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1.0yuan/kg
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0.6yuan/kg
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Boiler thermal efficiency
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0.95
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0.85
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0.85
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0.7
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0.73
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0.97
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Steam consumption/ton
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734.3kw
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70.5kg
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88m³
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153kg
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228.3kg
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719.2kw
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Steam cost/ton
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440
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564
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300
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131.58
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228.3
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431.5
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Comprehensive comparison
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High prices.
Easy to operate.
Need Boilermakers.
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High prices.
Energy scarcity.
Easy to operate.
Need Boilermakers.
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High prices.
Energy scarcity.
The cost of opening a pipeline is high.
Easy to operate.
Need Boilermakers.
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Low price.
Energy scarcity.
Seriously polluted.
Prohibited by the Chinese Government
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Less expensive.
inefficient and
Need a vacuum cleaner.
High cost of environmental treatment.
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High prices.
Easy to operate.
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Pour produire 1 tonne de vapeur, 600 000 calories sont nécessaires. 1 cal = 1000 cal = 1000 x 4,18 = 4180 joules, 1 mégajoule=239,234Kcal.
1. Électricité [1 degré = 10 millions de watts/heure (kW/h)]. Les prix de l'électricité industrielle varient de 0,27 à 0,9 yuan/kWh (les pics et les creux changent quotidiennement), avec une moyenne de 0,6 yuan/kWh, et les prix de l'électricité agricole sont généralement inférieurs à 0,5 yuan/kWh].
1 kWh d'électricité peut être entièrement converti en énergie thermique de 1000×3600=3600000 Joules. 3600000÷4180=861.24Kcal. L'efficacité thermique est d'environ 95 %, donc 600000÷(861,24×0,95)=734,3 kWh, pour un coût de 733,4×0,6 Yuan/kWh=440 Yuan (estimation).
Les grandes chaudières à vapeur chauffées électriquement sont des récipients sous pression et nécessitent des chaudronniers spécialisés. En raison de leur forte consommation d'électricité, ils ne conviennent pas aux usines de traitement à grande échelle. Pour les petites usines de traitement, les générateurs de vapeur peuvent être utilisés car ils nécessitent moins de pression de vapeur et moins de consommation. Puisqu'il n'est pas géré en fonction du récipient sous pression et ne nécessite pas de chauffeur professionnel, il peut être utilisé à proximité, ce qui non seulement réduit les coûts de gestion mais réduit également les pertes de chaleur. En outre, il est sûr à utiliser. Les usines qui ont besoin de températures élevées peuvent utiliser des poêles à air chaud électromagnétiques pour un approvisionnement énergétique plus pratique. Mais faites attention à la qualité lors de la pose de l'équipement électrique au stade initial. En production réelle, si l'alimentation électrique est stable, la maintenance ultérieure sera plus pratique.
Remarque : le prix de l'électricité varie selon les provinces et les villes, conformément à la réglementation State Grid.
2. Gaz naturel [le prix fluctue entre 2,7 et 4,5 yuans/m³ (raison saisonnière), avec une moyenne de 3,41 yuans/m³].
En outre, de nombreuses usines utilisent le gaz naturel comme source d'énergie. Le prix moyen du gaz naturel est de 3,41 yuans/m³. Le pouvoir calorifique du gaz naturel est de 8000 Kcal/m³, et le rendement thermique du gaz naturel est de 85 %. Par conséquent, le gaz naturel utilisé pour produire une tonne de vapeur est d'environ 600000 ÷ (8000 × 0,85) = 88m³, avec un total de 88 × 3,41 = 300 yuans (estimation).
Le fonctionnement de la chaudière au gaz naturel est plus pratique que celui d'une chaudière au charbon, mais il nécessite également des chaudronniers professionnels. Dans le même temps, le prix du gaz naturel est élevé et instable. En outre, le coût de la pose du pipeline et de l'ouverture d'un compte est élevé, et son utilisation présente des dangers cachés.
3. Combustible de biomasse (en prenant la coquille d'arachide comme exemple)
Les entreprises d'une petite partie du pays utiliseront la biomasse comme source d'énergie, mais elles nécessitent généralement des fours plus grands, utilisant généralement des chaudières de 4 à 10 tonnes. Les coques d'arachide ont une valeur calorifique de 3 600 Kcal et un taux d'utilisation de l'énergie d'approvisionnement d'environ 73 %. 600000÷(3600×0.73)=228.3kg d'arachides pour la production de 1 tonne de vapeur. Le prix des coques d'arachide est de 1 yuan/kg, et le total est de 228,3 × 1 = 228,3 yuan (estimation).
Si nous ne comparons que les prix finaux estimés, il semble que le combustible de biomasse soit le plus rentable. Mais dans le processus de production proprement dit, les chaudières à biomasse doivent également être accompagnées d'un dépoussiéreur à sac en tissu efficace, avec des coûts de traitement d'investissement environnementaux élevés. Un ingénieur de four professionnel est également requis, ainsi que l'équipement de traitement de l'eau et le personnel de gestion correspondants. Ainsi, le coût de ce type d'approvisionnement en énergie n'est en fait pas faible.
Après une comparaison complète, les entreprises locales doivent choisir la méthode d'approvisionnement énergétique applicable conformément aux réglementations gouvernementales locales, et combinée avec leur propre échelle de traitement, leur technologie de traitement et les besoins énergétiques de l'équipement. Ainsi, cela réduit les intrants et les coûts de production. 
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