L'hiver est une bonne période pour transformer et produire de l'amidon de patate douce, car la plupart des patates douces ont été récoltées à cette époque. Aujourd'hui, dans le domaine du traitement de l'amidon de patate douce, non seulement le coût de stockage est omis, mais la transformation et la perte d'amidon de patate douce pendant le stockage peuvent être évitées.
Quelqu'un se souciera du rendement en farine de l'amidon de patate douce. De manière générale, 50 kg de patates douces peuvent donner 10 à 15 kg d'amidon. Cependant, différentes variétés de patates douces et différents équipements de transformation affecteront le rendement en farine et le taux d'extraction de la transformation de l'amidon.
La patate douce qui contient plus d'amidon devrait être utilisée dans le traitement de l'amidon de patate douce et son rendement devrait être élevé. La patate douce violette a une teneur élevée en amidon mais avec un faible rendement, elle ne convient donc pas à la transformation de l'amidon à grande échelle.
Sur la
chaîne de production d'amidon de pomme de terre, l'équipement de traitement de l'amidon de patate douce est très important pour le taux d'extraction. Si l'équipement de traitement de l'amidon de patate douce peut écraser et filtrer complètement les matières premières, il est avantageux d'augmenter le taux d'extraction. De plus, dans une certaine mesure, un bon équipement de traitement de l'amidon de patate douce peut garantir la qualité de l'amidon et améliorer l'efficacité du traitement de l'amidon.
EN
fr 
es 
it 
pt 
