La fonction de l'équipement d'extraction de l'amidon de manioc et les méthodes de broyage du manioc et d'extraction de l'amidon de manioc

La fonction de l'équipement d'extraction de l'amidon de manioc est très importante. Ces méthodes de broyage du manioc et d'extraction de l'amidon de manioc sont disponibles pour la sélection.
L'extraction de l'amidon après la rupture du manioc consiste à utiliser des machines pour écraser complètement le rhizome de manioc afin de briser le tissu cellulaire et de libérer le liquide cellulaire et les particules d'amidon. Le degré de finesse du broyage du manioc et la qualité de la technologie affectent directement la qualité de l'amidon et le taux d'extraction de l'amidon. À l'heure actuelle, de nombreux équipements d'extraction d'amidon de tapioca et d'équipements de concassage de manioc sont développés autour de différentes technologies de concassage. Selon les détails de l'équipement d'amidon de tapioca, la finesse de broyage et le rendement de traitement sont différents, et il y a aussi la différence d'un seul broyage, broyage et filtrage en un.

1. Exigences de qualité du broyage du manioc
L'exigence de base est que les racines de manioc soient complètement cassées et que le broyage soit fin et régulier. Si les particules broyées sont trop grossières, il reste trop d'amidon. Au contraire, si le smash est trop fin, la fibre de la paroi cellulaire, la pectine et d'autres matériaux visqueux bloqueront facilement le filtre. Généralement, il est nécessaire que le taux de broyage des tissus cellulaires de l'équipement de broyage soit supérieur à 90 %, que le taux de séparation de l'amidon soit supérieur à 90 % et que le taux d'extraction de l'amidon soit supérieur à 70 %.

2. Types d'équipement de broyage du manioc et méthodes d'utilisation
Il existe à peu près deux types d'équipements de broyage du manioc : l'un est une machine couramment utilisée qui ne broie que la bouillie d'amidon sans séparer l'amidon ; l'autre est une machine qui intègre le broyage et la séparation et filtration de l'amidon apparue ces dernières années. Ce dernier ajoute une fonction de filtrage simple sur la base d'une pulvérisation renforcée, et l'effet de pulvérisation et de séparation des impuretés est meilleur.
Les équipements courants de broyage et d'extraction de patates douces qui ne font que broyer et ne séparent pas l'amidon se présentent sous ces trois formes : broyage au marteau, broyage déchiqueté et raffinage. La fonction est unique, et ne joue que le rôle de casser les racines de manioc.

1. Broyeur à marteaux : Il utilise principalement un marteau rotatif à grande vitesse pour frapper et frapper à plusieurs reprises pour casser les racines de manioc, puis fuir à travers le tamis. L'avantage de cette machine est qu'elle a un débit élevé, peu d'échecs, n'est pas limitée par la taille des racines de manioc et est de petite taille, ce qui est pratique pour les agriculteurs et les petits ateliers pour traiter et utiliser l'amidon mobile. l'inconvénient est que le tissu cellulaire des rhizomes de pomme de terre a un faible taux de casse, qui est granuleux après broyage. , Le taux d'extraction de l'amidon est faible, généralement d'environ 60 %.


2. Moulin à râper : Planifie le rhizome de manioc en filaments très fins, détruit une partie des cellules tissulaires, et facilite le broyage et le raffinage. La machine présente les avantages d'un poids léger, d'une compacité, d'une faible puissance, d'un faible prix unitaire et il n'est pas facile de bloquer les trous de maille pendant la filtration. L'inconvénient est que les dents de meulage ont une courte durée de vie et que les dents du rouleau sont faciles à détruire et difficiles à réparer une fois rencontrées.

3. Raffineur : Dans certaines régions, des moulins à pierre électriques sont utilisés pour la pulvérisation. L'effet de pulvérisation et de raffinage est meilleur, mais la consommation d'énergie est importante (généralement plus de 10 kilowatts), la puissance de traitement est faible et le broyage prend du temps.


L'équipement de concassage du manioc intégrant le concassage, le battage, le concassage, la séparation et la filtration est un nouveau type d'équipement de traitement de l'amidon de manioc qui correspond davantage aux besoins de traitement du marché. Il convient à l'application de broyage d'une variété de matières premières (patates douces, pommes de terre, igname). La sortie de traitement est grande. Le taux d'extraction de l'amidon atteint 98 %. La résistance à l'écrasement et la finesse sont élevées. Il est livré avec une fonction de séparation et de filtration. Les résidus de pomme de terre et les particules d'amidon sont entièrement libérés et évacués automatiquement. Le concassage et le filtrage sont intégrés, ce qui raccourcit complètement le temps de traitement et réduit la perte d'énergie dans le processus de transport.