Amidon de pomme de terre faisant la machine

Fonctionnalités de Amidon de pomme de terre faisant la machine

Description et organigramme du processus d'amidon de pomme de terre :

Goodway développe continuellement une machine de fabrication de fécule de pomme de terre depuis 1991 afin de maximiser la qualité du produit. De la trémie de racines de pomme de terre jusqu'au stade de l'emballage, nous pouvons fournir des machines avec un savoir-faire en matière de processus de production.

Le processus de production de fécule de pomme de terre comprend les étapes telles que la livraison et le déchargement de la pomme de terre, le lavage, la séparation des boues de concassage et des résidus, le dessablage et le dessablage, la concentration et le raffinage de l'amidon, la déshydratation, le séchage de l'amidon et l'emballage. Nous fournissons ci-dessous une brève description des principales étapes du processus de production de fécule de pomme de terre.

Remarque : Goodway met à jour la machine de fabrication de fécule de pomme de terre et la technologie et les machines de la chaîne de production de traitement de la fécule de pomme de terre en fonction des dernières expériences. Cette machine de fabrication d'amidon peut également être utilisée comme machine de fabrication d'amidon de manioc.

Processus de production d'amidon de pomme de terre

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  Nettoyer et laver les racines de pommes de terre

  Lavez les racines de pommes de terre fraîches dans de l'eau propre pour enlever la boue et le sable de surface. C'est la première étape du processus d'amidon de pomme de terre et très important pour la qualité de l'amidon de pomme de terre final.
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  Broyage des racines de pommes de terre lavées en bouillie

  Écraser les racines de pommes de terre lavées dans la bouillie et les séparer pour éliminer les gros résidus de pommes de terre afin d'obtenir une bouillie de pommes de terre uniformément lisse. Le tambour de broyage et toutes les zones en contact avec les aliments doivent être en acier inoxydable.
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  Séparation du lisier de pommes de terre et des résidus

  L'opération couramment physique pour séparer les résidus fins de pomme de terre du lisier de pomme de terre. Les particules surdimensionnées de résidus de pommes de terre ne peuvent pas traverser la structure en treillis du filtre, tandis que les fluides et les petites particules de purée de pommes de terre peuvent passer à travers pour devenir un filtrat.
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  Dessablage et dessilage du lait cru d'amidon

  Équipement de contrôle solide qui sépare le sable et la boue minuscules du lait d'amidon cru. Le dessableur est installé avant le dessableur et normalement le diamètre des solides pour le dessableur à séparer serait plus grand que pour le dessableur.
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  Raffinage et concentration d'amidon

  Lorsque le lait d'amidon cru entre dans l'hydrocyclone, le lait d'amidon pur de haute densité obtenant une plus grande force centrifuge sort de la sortie de sous-verse, et la protéine et d'autres impuretés solubles de faible densité obtenant une plus petite force centrifuge partent de la sortie de trop-plein. Enfin, atteignez l'objectif de divers composants de séparation et améliorez la qualité de l'amidon final avec une blancheur et une pureté plus élevées.

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  Déshydratation du lait d'amidon pur

  Déshydratation du lait d'amidon pur à une faible teneur en eau de 35 à 40 % par le principe de la filtration par aspiration sous vide. Assurez-vous que suffisamment d'eau a été éliminée, sinon l'amidon formera des grumeaux pendant le séchage.
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  Séchage de l'amidon humide en amidon séché

  Séchez efficacement l'amidon humide en amidon séché à faible teneur en humidité par le principe de l'échange de transfert de chaleur. Le processus de séchage est plus fiable et de meilleure qualité.